和菓子の日

2016.05.01

6月16日は
「和菓子の日」

約1300年前の平安の頃
疫病が蔓延

この日に年号を
縁起のいい
「嘉祥(かじょう)」に改め
日にちに因んで
16の菓子を神前にお供えし
国民の健康を
祈願した

和菓子に託した先人の想い
そして
季節の移ろいに彩りを添える
和菓子に日本人の心の豊かさを感じます

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